美しい大自然の中で独特な島の文化を体験/隠れキリシタンの島長崎県佐世保市黒島
あなたなりの黒島の旅を楽しんでください。

おでん

投稿日 2022年1月15日 土曜日

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寒い日が続きます雪

 

 

本日もツルおでん仕込んでおりますexclamation

 

 

寒い日はツルおでんで温まろうレストラン

 

イカ煮

投稿日 2021年6月11日 金曜日

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小イカを知人の漁師さんに頂いたので・・・

 

煮付にしてみましたレストラン

 

柔らかく・・・

 

安定の美味しさグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)指でOK

 

ありがとうございました。

 

 

黒島豆腐

投稿日 2021年4月15日 木曜日

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久しぶりに黒島豆腐を作ってみましたパンチ

 

 

約1年ぶりの豆腐作りでしたが、上手にできましたグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)指でOK

 

 

島めしには欠かせない1品料理レストラン

 

 

只今、長崎県内在住の方のみ、宿泊や食事の予約を受け付けしています電話

 

 

県外の方はご迷惑をおかけしますが、もうしばらくお待ちください。

 

新ワカメ

投稿日 2021年2月14日 日曜日

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採れたてワカメ

ワカメを頂きましたるんるん (音符)

 

 

この時期に採れる新ワカメは軟らかく、

お湯にサッとくぐらせると鮮やかな緑色に変身exclamation

 

 

ぬた(酢味噌)や醤油マヨに付けて食べるとイイおつまみにもなりますビール

 

お湯にサッと入れると緑色に変身!

 

栄養満点の新ワカメぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

 

夕飯が楽しみですムード

おでん販売中!

投稿日 2021年1月29日 金曜日

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長崎県内の暴風雪警報は解除され、フェリ-黒島は黒島港発6時40分の1便より運行されています船

 

 

しかし気温は一気に下がり、雪もチラチラ舞っております❆

 

 

こんな寒い日はアッツアツのおでんはいかがですかexclamation

 

 

只今、ツルおでん販売中で~すレストラン

俺の昼飯2

投稿日 2020年12月28日 月曜日

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「今日の昼飯も俺が作るけん」exclamation

 

 

昨日の昼飯に続き今日も息子がなんだか張り切っているので、お願いしました。

 

 

そして出来上がったグラタンレストラン

 

 

見た目がお好み焼きっぽいけどちゃんとグラタンで・・・

 

美味しゅうございましたウッシッシ (顔)指でOK

 

明日もお願いしたいな~おにぎり

 

俺の昼飯

投稿日 2020年12月27日 日曜日

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「今日の昼飯は俺が作るけん」exclamation

 

 

冬休みで帰省している息子がなんだか張り切っているので、お願いしました。

 

そして出来上がった豚キムチチャ-ハンレストラン

 

 

美味しゅうございましたウッシッシ (顔)指でOK

おでん販売中!

投稿日 2020年12月14日 月曜日

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昨日までとは打って変わって、急に寒くなりましたバッド (下向き矢印)バッド (下向き矢印)

 

いよいよ冬将軍到来でしょうか・・・台風

 

12月も半ばだし、寒くなるのは当たり前なんでしょうが、寒いのはホント苦手なもんで・・・

 

こんな寒い日はアツアツのおでんを食べて温まろうexclamation

 

ということで本日より、おでん販売で~す位置情報

 

どうぞ、ご来店お待ちしておりま〜すウッシッシ (顔)手 (パー)

 

双子ちゃん

投稿日 2020年12月10日 木曜日

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昨日のデカ卵🥚

 

思い切って卵かけごはん用に割ってみました。

 

すると黄身が2つの双子ちゃんexclamation

 

だから大きかったんだ~と納得・・・

 

2倍、得した卵かけごはんでしたレストラン

マグロ!

投稿日 2020年11月26日 木曜日

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マグロの身をブロックで頂きました魚

 

 

早速刺身に・・・レストラン

 

 

ウマいdouble exclamation

 

 

まだマグロの切り身が残ってるので次は鉄火丼にでもしてみますexclamation

 

 

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