寒い日が続きます
黒島豆腐
2021年4月15日 木曜日
久しぶりに黒島豆腐を作ってみました
約1年ぶりの豆腐作りでしたが、上手にできました
島めしには欠かせない1品料理
只今、長崎県内在住の方のみ、宿泊や食事の予約を受け付けしています
県外の方はご迷惑をおかけしますが、もうしばらくお待ちください。
新ワカメ
2021年2月14日 日曜日
採れたてワカメ
ワカメを頂きました
この時期に採れる新ワカメは軟らかく、
お湯にサッとくぐらせると鮮やかな緑色に変身
ぬた(酢味噌)や醤油マヨに付けて食べるとイイおつまみにもなります
お湯にサッと入れると緑色に変身！
栄養満点の新ワカメ
夕飯が楽しみです
おでん販売中！
2021年1月29日 金曜日
長崎県内の暴風雪警報は解除され、フェリ－黒島は黒島港発6時40分の1便より運行されています
しかし気温は一気に下がり、雪もチラチラ舞っております❆
こんな寒い日はアッツアツのおでんはいかがですか
只今、ツルおでん販売中で～す
俺の昼飯2
2020年12月28日 月曜日
「今日の昼飯も俺が作るけん」
昨日の昼飯に続き今日も息子がなんだか張り切っているので、お願いしました。
そして出来上がったグラタン
見た目がお好み焼きっぽいけどちゃんとグラタンで・・・
美味しゅうございました
明日もお願いしたいな～
俺の昼飯
2020年12月27日 日曜日
「今日の昼飯は俺が作るけん」
冬休みで帰省している息子がなんだか張り切っているので、お願いしました。
そして出来上がった豚キムチチャ－ハン
美味しゅうございました
おでん販売中！
2020年12月14日 月曜日
昨日までとは打って変わって、急に寒くなりました
いよいよ冬将軍到来でしょうか・・・
12月も半ばだし、寒くなるのは当たり前なんでしょうが、寒いのはホント苦手なもんで・・・
こんな寒い日はアツアツのおでんを食べて温まろう
ということで本日より、おでん販売で～す
どうぞ、ご来店お待ちしておりま〜す
双子ちゃん
2020年12月10日 木曜日
昨日のデカ卵🥚
思い切って卵かけごはん用に割ってみました。
すると黄身が2つの双子ちゃん
だから大きかったんだ～と納得・・・
2倍、得した卵かけごはんでした
マグロの身をブロックで頂きました
