
ウニ漁解禁!
2025年5月17日 土曜日
4月24日から初夏の味覚、ウニ漁が解禁となりました!
栄養豊富な海藻を食べ育った黒島産のムラサキウニはとにかく甘みが凄い!!
地元の漁師さんが手作業で殻を割り
オレンジ色の身を丁寧に取り出し
保存料は一切使わず塩のみで味付けし瓶詰めします。

市場にあまり出回る事のない大変貴重な黒島産
「島ウニ」を民宿つるさきで販売中!
1本2600円 5本の場合13000円→12500円の
特別価格になります。
この時期のお土産に最高の1品!!
宅配便で送ることもできます。
(期間は4月下旬から6月下旬)
オススメプラン
2018年9月01日 土曜日
今日から9月

セプテンバーです
暦の上では秋ですが、まだまだ暑い日が続いておりますね~

さて今日は佐賀県伊万里から女性4人組のお客様が来島


父の案内で島内を観光ガイド

昼食は島めし
民宿つるさきオススメの黒島満喫プランで
黒島を堪能されました

毎度ありがとうございました

絵画展
2018年8月08日 水曜日
本日より黒島天主堂にて
「静沈~共鳴する海と祈りと教会群~特別絵画展」が開催されてます
今日はそのオ-プニングセレモニ-が黒島天主堂で行われました
私は仕事のため行けなかったのですが、佐世保市内を中心に活動している
「レグルス・カルテット」の弦楽四重奏の演奏もあったりでセレモニ-に参加した
人たちからは「良かったよ~」と喜びの声が・・・
世界文化遺産登録記念として8月8日〜8月19日まで開催している絵画展
入場無料です
この機会に世界遺産登録になった黒島集落を
一度訪れてみませんか

裏メニュー
2018年7月21日 土曜日
今日は佐賀から5名のお客様です

ツルパパの案内で島内を観光ガイド

夕食は黒島で獲れた鯵とサザエを使っての刺盛
これで1人前・・・特注です


裏メニュ-『黒島ワンダフルコ-ス』
毎度ありがとうございました

島豆腐
2017年4月19日 水曜日
早朝より黒島豆腐作り・・・
丹念に、丁寧にまぜまぜし・・・
出来上がった島豆腐

島めしには欠かせない島豆腐

今日のお昼の島めしでも、大好評

ありがとうございました


秋の夕日
2016年11月05日 土曜日
秋から冬の時期は、展望所から夕日を眺めることができます。
今日もキレイな夕日でした

ちなみに、夏の時期は長崎鼻に隠れて、見れません
今の時期だと、夕方の5時15分くらいがちょうど見頃です

ゆったり観光
2016年2月21日 日曜日
観光プラン
2016年2月17日 水曜日
この時期限定
2016年2月05日 金曜日
夕方のエギング(イカ釣り)中・・・🎣







