黒島豆腐
2019年4月30日 火曜日
さてゴ－ルデンウイ－クも真っ只中
お昼のランチ、宿泊のお客様と、日本各地から来ていただき、有難うございます。
お食事(島めし)でお出ししている手作りの黒島豆腐が大人気で、たくさんの方に喜んで頂きています
今朝も追加で黒島豆腐をせっせと作りました
出来立ての黒島豆腐は格別です
是非、黒島にお越しの際は黒島豆腐を御賞味ください
間違いない美味しさ
2019年4月29日 月曜日
先日クロムツの刺身を紹介しましたが、このクロムツ、塩焼きも最高でして・・・
お客様からの要望もありクロムツの塩焼きをしてみました
間違いない美味しさ
お客様も歓喜の雄たけびを上げてます
(はチョット大げさですが・・・)
クロムツ、有り難う
今日まで・・・
2019年4月28日 日曜日
黒島天主堂の耐震補強工事が始まるため、3月の中旬から天主堂内の見学はできなくなり、現在外観のみ見学可能となっております。
しかし3月の中旬以降も日曜、並びに平日のミサは、しばらくの間、黒島天主堂で授かることができていました✜
それも今日まで・・・今朝のミサをラストに黒島天主堂でのミサは耐震補強工事が終わる約2年後まで授かることができません。
それまでは黒島天主堂下にある信徒会館を仮の聖堂としてミサを行います✜
長いな～2年
ノルディックウォ－クで島巡り
2019年4月27日 土曜日
今日は佐世保市内からノルディックウォ－クのため20数名の方が来島されました
島内をノルディックウォ－クで巡り、ランチはウチで島めし
天気が良くて何より・・・
どうも有難うございました
歓迎遠足
2019年4月26日 金曜日
今日は島の小中学校で歓迎遠足が行われました
これに向け、娘たち生徒会はみんなで遊べるゲ－ムなどを準備
ちょっと北風が強く磯遊びは寒かったかもですが、楽しい遠足だったようで何より・・・
毎年、遠足の最後に浜の清掃活動をしている子供たち・・・
ホント偉いぞ
イチオシの魚
2019年4月25日 木曜日
昨日の夕方、波止からジグで釣り上げたクロムツ
刺身で頂きました
宿泊のお客様も初めてのクロムツに感激
脂が乗ってるわりに、そんなにクドさはなく、口の中に入れると旨みと甘みが一気に口の中で広がって今、私が一番好きでイチオシにしている魚
ホント美味でございます〜
ＧＷはシャトルバス
2019年4月24日 水曜日
今週末からゴ－ルデンウイ－クが始まりますね
それに合わせ4月27日(土)〜5月6日(月)まで、無料シャトルバスの運行が決まりました
せっかくですので期間中、黒島にお越しの際はシャトルバスをご利用してみては・・・
詳しいバスの運行ダイヤは黒島観光協会・ウエルカムハウス
(0956-56-2311)までお尋ねください。
もう1品
2019年4月23日 火曜日
昨日、鯛の荒煮をリクエストしてくださったお客様から、もう1品リクエストがありまして・・・
アワビのバタ－焼き＆サザエのつぼ焼き
アワビの刺身は硬くて食べれないという方でも、バタ－焼きや蒸し焼きなど、火を入れてあげると、とても軟らかく食べやすくなります
鯛の荒煮に続いて、アワビのバタ－焼きも大変喜んでもらえました
リクエスト
2019年4月22日 月曜日
昨年の秋に宿泊されたお客様が再来島
前回食べた島めしのメニュ－「鯛の荒煮」が忘れられなくて、また福岡から夫婦で来てくれました。
今回も鯛の荒煮をリクエスト
大変喜んで食べてくれました
どうも有難うございました
復活祭♪
2019年4月21日 日曜日
イエス・キリストが十字架にかけられて死に、三日目に復活したことを記念する、教会において最も大切な祭・・・復活祭
今日がその復活祭にあたります✜
ミサの後、ゆで卵を頂きました
キリストの復活、おめでとうございます
