エイガンチョウ
2019年2月27日 水曜日
エイを頂きました。
流し台からハミ出る程のBIGエイ
ホントにデカ過ぎです
長崎ではエイガンチョウと呼ばれているエイ・・・
ガンチョウとは餓鬼や腕白者のことで、毒針を持った厄介な魚の意味です
が、このエイガンチョウ、コラーゲンたっぷりで鍋などにして食べると、とても美味
ウチでは塩炊きにするのが定番ですが・・・
食べきれない量なので、色々試してみようかな・・・
テント
2019年2月26日 火曜日
先日、学校を訪れた時に運動場でテントを発見
間近で見ると、結構デカいテント
これは、ナニモノ
と思い先生に尋ねると、美術の授業でテントの中で火を起こし、それをスケッチする授業があったそうで・・・
テントは美術の先生の持ち物らしく・・・
ビビビッ
このテント、イイ
ウチでもテント泊、考えてみようかな
愛宕祭り
2019年2月24日 日曜日
春を告げる愛宕祭り
一昨日から今日までの3日間、行われてます。
この愛宕祭りを毎年楽しみにしている娘
というわけで、今年もいとこの子とお出かけです
出店がたくさん立ち並ぶ愛宕祭り
お目当ての物が買えるとイイね・・・
火災訓練
2019年2月22日 金曜日
昨日、午後から学校の避難訓練があり、私も消防団として出動
避難訓練後、生徒たちによる消火器を使った消火訓練も行い、戸惑いながらも真剣に取り組む生徒たち
火災が無いのが一番いいことですが、もしも火災が起こった場合は今回の訓練を活かして、落ち着いて迅速に行動できるよう願ってます。
授業参観
2019年2月21日 木曜日
昨日、ふれあい給食がありましたが、その後、
今年度最後の授業参観もあったので行ってきました
授業は7・8年合同で技術・・・
8年(中2)の娘はエネルギ－変換の技術のЙΦΩΨδで・・・
隣では7年(中1)の生徒がトントン本棚を制作中
何故か本棚の方が気になる私でした・・・
ふれあい給食
2019年2月20日 水曜日
今日はふれあい給食の日
学校に地域の方や保護者が集い、子供たちと一緒に給食を頂きました
食後に給食の食材を運搬されてる方や給食の準備をされているお姉さま方に感謝のお手紙が・・・
とても楽しく和やかな、
ふれあい給食でした
下準備
2019年2月18日 月曜日
昨日収穫した大根
塩漬け
40ｋ分、塩漬けし・・・
40ｋ分、短冊にカットしてから天日干し・・・
20ｋ分は1本丸々ロープで結び軒下に吊るしました
それぞれ、色んな漬物にしてみようと考えてます
とりあえず、大根がしんなりなるまで待ち、様子をみて本漬けしたいと思います。
収穫と感謝
2019年2月17日 日曜日
朝晩はとても冷たく、凍えておりますが、今日の日中は穏やかな春の日和で・・・
ツル農園では大根が大豊作
次の野菜を作るため、一気に約60本の大根を収穫しました
半分は近所の方にお配りし、半分は漬物用・・・
(少し今晩のお味噌汁)に調理
米粒より小さな種がこんなに大きく成長して・・・と、いつも収穫の時は感動している私ですが、今回も立派に成長してくれた大根にとても感謝しています
大地の恵みに感謝して、大根・・・
いただきます
初出荷
2019年2月15日 金曜日
今日は黒島産のじゃが芋、ツワ、豆などを積み込み、佐世保青果に運送
今年初出荷だったのですが、市場関係者、仲買さんたちも首を長くして待っていた黒島産の野菜
しばらくの間、5月の中旬ぐらいまで黒島の野菜を青果市場に出荷しますので、黒島の生産者の方、市場関係者の方々、よろしくお願いいたしま～す
1ヶ月前倒し
2019年2月12日 火曜日
毎年、3月の初旬頃に植えていた南瓜の苗
今年は暖冬だし、早く苗が手に入ったこともあり、1ヶ月早いですが、南瓜の苗を5本植えました
霜と風避けのため、キャップも被せ・・・
OK〜
早く植えたから、収穫も早くできるかな～
楽しみです
