巻寿司20本と卵焼き10本、よごだご120個!
民宿つるさきに来られたお客様でふくれ万十や黒島豆腐をおみやげに持って帰りたいという方は今まで何人もおられますが、巻き寿しと卵焼きを持って帰りたいという方が1組いました。
この方は8月のはじめ、家族6名で宿泊され、帰る時にたまたま別の予約で作っていた巻き寿しと卵焼きの余りを欲しいということでテイクアウトされ宿泊の方にサ-ビスであげてる、よごだごと一緒に持って帰りました。そして9月の中旬、ありがたい事に別のお友達と5名で泊まりに来て下さり、帰る時にぜひこの前の巻き寿しと卵焼きとよごだごを持って帰りたいと相談され、了解したのですがその量にビックリ!!巻き寿し20本、卵焼き10本、よごだご120ヶとかなりの数を注文されました。
本当にうれしい事ですが、巻き寿しと卵焼きなんてわざわざ買って行かなくても、近所のス-パ-かお寿司屋さんで買えるんじゃないの??と思いつつ、黒島発11時10分のフェリ-で帰るというのでせっせと注文の品を作り、ギリギリ間に合わせる事ができました。
大変喜んでもらい、また次回来る事があればよろしく頼みますと、熱い握手を交わし帰っていきましたが、120ヶのよこだご、20本の巻き寿し、10本の卵焼きと5人で分けてもかなりの量だよ・・・近所にでもお配りしたのかな・・・・。
〒857-3271 長崎県佐世保市黒島町3803-1 TEL:0956-56-2038黒島の宿 民宿つるさき
隠れメニューですね!
きっと、近所のお店のものよりおいしいのでしょうね。
今度行った時は、ぜひお願いします。
隠れメニューってわけでもないですが、島で何か催し事がある時に
助六(巻すし、いなり)、オ-ドブルなど鉢盛の注文をよく受けます。
たまたまその鉢盛の注文で余ってた巻すしと卵焼きをおすそ分けしたのが
きっかけで、それがお口にあったのでしょうか・・・
よごだご120ヶはすごい。
朝早くから頑張って作ったんやろうね・・・。
はい朝早くからキバッテ作りましたよ。
よごだごは120ヶとは別に60ヶ予約した方がいたので
その日はよごだごだけでも約200ヶ作りました。
助っ人に親戚の叔母ちゃんにも手伝ってもらいました。