鯛づくし
2013年1月07日 月曜日
今日は昼食に島めしの注文があり、鯛を一匹用意！
身は半分すき身にし、半分は皮をあぶり刺身にしました。
頭は荒煮(煮付け)、中骨は味噌汁にして鯛づくし
他にも黒島豆腐やふくれ饅頭などの島料理をお出しし、大変喜んで頂き良かったです。
またどうぞお越し下さい。
お待ちしてま〜す
〒857-3271 長崎県佐世保市黒島町3803-1 TEL:0956-56-2038黒島の宿 民宿つるさき
美しい大自然の中で独特な島の文化を体験/隠れキリシタンの島長崎県佐世保市黒島
島飯、美味しそうですね！ぜひ一度、食べに行きたいと思います！
ラブさん
島めし、いつでもどうぞ。
その日に採れた魚と野菜をふんだんに使い、ボリューム満点ですよ。
お待ちしてま～す(^-^)/
島の魚とツル農園の野菜でおもてなしか・・・
たまりませんな～
リョウさん
このような、おもてなしで良ければ、いつでも準備してますので・・・
お待ちしてま～す(^ー゜)ノ
島めし、俺も食いて～！！
よしさん
黒島に来んば、島めしは食べられんばい！・・・(笑)