美しい大自然の中で独特な島の文化を体験/隠れキリシタンの島長崎県佐世保市黒島

フキ採取

120509_163658.jpg 

今黒島では、フキが芽立ってきてます

 

それで我が家でも、母から父にフキ採りを発令!

 

すると父が袋いっぱいフキを採ってきました。

 

早速、採ってきたフキを約5cmづつ切っていき、大きな釜でゆでました

 

ゆでたフキを一度すくい、水で冷やします。120509_163647.jpg

 

釜もキレイに洗い、改めて明日味付けしたいと思います

 

120509_183942.jpg

〒857-3271
  長崎県佐世保市黒島町3803-1
TEL:0956-56-2038
黒島の宿 民宿つるさき

コメントする