美しい大自然の中で独特な島の文化を体験/隠れキリシタンの島長崎県佐世保市黒島

手作りパスタ

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「今日のお昼ご飯、オレが作ってやる!」と息子が張り切って言ってきました。

 

というのも、昨日学校で、パスタ作りを習ったらしく、それをみんなに食べさせたいらしいのです…

 

材料はベーコンとほうれん草とニンニク。

 

まずはツル農園にできてるほうれん草を自分で取ってきて洗い、サっと茹でました。

 

 

次にパスタの麺を茹で、その間にベーコンとほうれん草、ニンニ120211_114956.jpgクをカット…

 
茹で上がった麺を湯きりして、いよいよ味付け開始

 

みじん切りしたニンニクを油で炒め、次にベーコン、ほうれん草を順に炒め塩コショウで味付けし麺を入れてよく和え、さらに塩コショウで味を整えたら

 

家族みんなの分を皿に盛り付け、「いただきま〜す」

 

うんうん、なかなかイケてて美味しい

 

息子よ、明日の昼食もお願い120211_115533.jpgしようかな…

〒857-3271
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TEL:0956-56-2038
黒島の宿 民宿つるさき

コメント(6)

  1. バカップル夫

    少しづつ、弟子が育ってきてますね!

    ツルさんのピッツアとタイホウ君のパスタ!

    「佐世保のシシリー島」って言われるかも!

    今度、ドン・バカップレオーネが上陸するまで、
    タイホウ君腕上げといてね!

  2. つるさき

    師匠
    一番弟子をしっかり鍛えときますので、次回上陸お楽しみに…

  3. リョウ

    たいほう君のパスタ・・・いいな~

    師匠が一流だから、きっとイイ料理人になるよ!
    楽しみだ~

  4. つるさき

    リョウさん
    やっぱり子供から作ってもらった料理は、特別なスパイスが効いてて美味しいんよね…

  5. よっし

    たいほう君も料理に興味があるようで何よりだね・・・

  6. つるさき

    よっしさん
    料理に興味がある…そうだといいんですが…
    次は何を作ってくれるかな…

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