島では先月から、ボチボチとサツマイモの収穫が始まっています。

ツル農園では作っていないのですが、近所の方に頂いたサツマイモで、天ぷらをしてみました。

揚げたての天ぷら

サクサク、ホカホカ
ほんのり甘く、ついつい食べてしまいます

うちの子供達も大好きなイモの天ぷら

おやつにもってこいです