「おでん大根」という品種の大根の種があります

ツル農園に9月末に植えた「おでん大根」の種・・・

立派に成長・・・というわけにはいかず、成長の過程で害虫にやられ、ほとんど収穫が出来ませんでした 

が、義父の家では「おでん大根」が順調に育ち、それを今日頂きました。

早速おでん用にカット

そして秘伝の出汁に・・・名前の通りさすがおでんに合う