イノシシの脚の部分

先日イノシシが罠にかかり、さばいたシシ肉を少し頂きました。

量ってみるとなんと４ｋオ－バ－。実物はどんだけ大きかったんだどう？と思いながら、少しづつ切り分け、冷凍しました。

そして今日、朝から解凍していたシシ肉をお昼に焼肉しようと準備したのですが急きょ焼肉から野菜炒めに変更。

　食べてみたら結構おいしかったです。

　次はシシ鍋でもしてみようかな・・・。