キリストの復活祭ということで、今朝早くから注文の仕出しを作っています![]()
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独り暮らしの方には祝い折弁当、家族の方には祝いオードブル![]()
美味しいもの食べて、キリストの復活をお祝いしましょう![]()
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明日はいよいよキリストの復活祭![]()
クリスマスよりも、何よりも、世界中の教会で一番大切にされている祝い日(イベント)です![]()
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明日の復活祭には仕事で行けないので、復活徹夜祭のミサに家族みんなで与って来ました。

徹夜祭といっても夜7時からのミサで、島の信徒たちが大勢集まり、キリストの復活をお祝いします。
ミサの後はみんなにゆで卵が配られ、家に持ち帰りイースターエッグを頂きます![]()
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キリストの復活、おめでとうございます![]()
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今日は西海町から団体様が黒島にお越しになりました![]()
マイクロバスに17人乗り込み、黒島へ到着![]()
港でツルパパと待ち合わせし、そのまま島内観光に出発!
昼食は島めしです![]()
魚はもちろん、新玉ねぎのあんかけが大好評でした![]()
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食後は急きょルルドのマリア様を訪問・・・
そのままカフェ海咲でコーヒーをいただき、まったりしたひとときを・・・![]()
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その後、帰りのフェリーの時間まで、残りの島内観光で黒島を満喫![]()

どうもありがとうございました。
またのお越しを・・・![]()
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今日は新年度初めての授業参観日![]()
新しい教室、新しい担任の先生のもと、どんな学習をしているのか、覗きに行って来ました。
1・2年、3・4年、5・6年と2学年、同じ教室で複式学習している黒島小学校![]()
子供たちや先生方の少しドギマギする様子が面白かったかな・・・![]()

とにもかくにも、楽しそうに子供たちが勉強している様子が伺えて良かったです。
さて昨日、下茹でしたツワを味付けしていきます。
刻んだキクラゲとツワを大釜に入れ、濃口正油、料理酒、みりん、キザラ(砂糖)で味付け・・・
焦げないよう細心の注意をしながら、時折かき混ぜ、約4時間コトコト煮込みます。
煮汁が無くなるまで煮込んだら出来上がり![]()
ご飯の友、ツワの佃煮の完成で〜す![]()
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今日は近所のおばちゃんを引き連れてツワ狩りです。
採ってきたツワは早速皮をむき、適度な大きさにカットして大釜で下茹でします![]()
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今日は下準備で終了・・・

明日、調理再開します![]()
今日は久しぶりに宿泊のお客様がいなかったので夕方、嫁さんの実家におよばれしちゃいました。
嫁さんの実家には、イノシシの肉が大量にストックしてあるので、遊びに行くと決まってイノシンの焼き肉をご馳走になります。
子供たちも焼き肉は大好物なので大喜び![]()
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いや〜満腹満腹![]()
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どうもごちそうさまでした![]()
