凧上げ
2011年1月07日 金曜日
出初め式
2011年1月06日 木曜日
親子でものつくり体験
2011年1月05日 水曜日
昨日から民宿つるさき、通常業務再開です
早速お昼に島めし&ふくれ万十の体験の予約がありました。
今回のお客様は姉妹2人と男の子1人。
妹さんは佐世保在住なのですが、お姉さんは京都に住んでいるらしく、息子さんと正月の帰省で佐世保に帰ってきていてその合間に黒島へ来てくださいました。
昼食の時間まで港で魚釣りを行い、見事に魚も何匹か釣り上げたそうで・・・ナイスです
さて昼食の時間になりつるさきへ来店。島めしを頂く前にひと仕事・・・
ふくれ万十のものつくり体験の場合、万十の生地を作ってから生地を発酵させるのに時間がかかるため、先に生地つくりだけしてもらいました。
始めはぎごちなかった生地作りもだんだんと慣れ、みんなで代わる代わる生地を練り上げていきました。
そして生地の完成!!発酵させるためしばらくそのまま寝かせます。
その間に昼食タ~イム!
ゆっくり島めしを食べてもらい、生地が発酵したところで、万十作りの再開です。
発酵して膨れ上がった生地にみんな驚きの様子!
早速生地をちぎり、丸めておいたあんこを生地で包んでいきました。
みんな中々上々の手つきで仕上げていき、後は蒸すだけ・・・。
そして出来上がったアツアツの万十を食べてもらいました。
自分たちで作った万十はやはり最高に美味しかったらしく・・・。
お正月のいい思い出になってくれたかな・・・?
バド初うち大会2
2011年1月04日 火曜日
昨日のバドミントン初うち大会
まずは参加者30人を5チームに分け団体戦をやりました。
中高生〜大人までくじ引きで決まった即席チーム
ダブルスを3セットし2セット先取した方が勝ちです。
どのチームともに白熱した試合
結果は惜負で4位でしたがとても楽しかったです
個人戦もみんな混ざって力が均等になるようペアを組みトーナメントによる勝ち抜きで優勝を目指しました
個人戦でも全試合盛り上がった雰囲気の中、優勝まであともう少し…というところで負けてしまい残念…
しかしとても面白い試合ばかりでした
試合の後は、主催者であるY先生より参加賞を頂いたり保護者の方からケーキやジュースの差し入れがあったりで子供達も大喜び
大変有意義な1日でした
新春初うち!
2011年1月03日 月曜日
謹賀新年
2011年1月02日 日曜日