島内サイクリング
2015年8月04日 火曜日
昨日、福岡から起こしのお客様
自転車を持って来られ、親子で島内サイクリング&海水浴を楽しまれました
イイね～
夏休みに入り、私もまだ子ども達とサイクリングしてないので、久しぶりにサンセットサイクリングを計画しようかな
黒島大満喫♪
2015年7月14日 火曜日
２泊３日で黒島に起こしのお客様・・・
初日(7月12日)はあの荒波の中、フェリーに乗り込みウチに着くなり別のお客様と酒盛り
昨日は自転車に乗り込み、島内サイクリング&海水浴 
今日は黒島豆腐作り体験&父の案内で島内観光
黒島満喫コースを堪能
そして先ほど、黒島発最終便のフェリーで住まいの大阪へ帰られました
また機会があれば、遊びに来て下さい
お待ちしてま～す
ツル弁当で花見ランチ
2015年3月26日 木曜日
今日は長崎の西町教会から巡礼&観光に4名の方が来られました
ツル父のガイドで島内観光を楽しみ、昼食はつるさき弁当を持参して展望所でわいわいランチ
展望所では桜や菜の花など、春が花々も見事に咲いて
天気にも恵まれ、最高の黒島訪問
大変喜んでもらえて、良かったです
豆腐作り
2014年4月01日 火曜日
昨日からご宿泊されているお客様・・・
福岡と佐賀から家族6名でお越しです。
皆さん豆腐が大好きで、黒島豆腐のもの作り体験に挑戦されました
出来たばかりの豆乳やザル豆腐の味に、皆すごく感激され・・・
夕飯には豆腐のお煮しめを舌鼓
黒島豆腐を堪能し、皆さん大満足のようでした
喜んでもらえて良かったです。
家に帰られたら、是非豆腐作りにトライしてみて下さい！
応援してま〜す＼(^^)／
豆腐作り体験
2013年10月27日 日曜日
今日は佐世保の浅子教会の方々が11名、来島
黒島豆腐作りの体験をされていきました。
黒島豆腐と言えば、豆腐を固める際、ニガリの代わりに島のキレイな海水を使うのが特徴
さて体験会の方は、みんな親族だそうで終始、和気あいあいの豆腐作り
とても賑やかでした
ふっくらモチモチ
2013年5月06日 月曜日
ゴールデンウィークも最終日、本日も黒島は快晴です
今日は可愛い子供から大人まで約２０名の団体様が昼食のため、つるさきに来られました。
急きょ、お土産に「ふくれまんじゅう」を頼まれ、作ることに・・・
その数120個!!
うちの子供たちもカカラの葉をとるのをお手伝い
親戚のおばちゃんにも加勢してもらい、どうにかこうにか帰りのフェリーの時間に間に合うことができました
仕上がったばかりのふくれまんじゅうは、あつあつモチモチ
お客様も満足して帰られました
遊漁船で魚釣り
2013年5月05日 日曜日
今日も魚釣りのお客様が来られてます
お友達5人組で宮崎、愛媛、兵庫から集結し黒島に上陸しました。
今回の一番の目的は魚釣り
遊漁船をチャーターしていざ魚釣りへ
約３時間、がっつり魚を釣って帰ってきました。
釣った魚(アラカブ、クサビ)は晩御飯のメニューにたしてお出ししました
5人とも魚が大好きなようで
お出しした魚は全員、キレイに召し上がっていて、調理した私もとてもイイ気持ちになりました
漁船に乗り波に揺られ、黒島の大自然を満喫しながらの魚釣り
是非、一度いかがですか
ホクホク新じゃが
2013年4月29日 月曜日
朝からツル農園にできた新じゃが(メークイン)を収穫
この新じゃが、ザクザク洗うだけで薄皮が面白いようにむけます。
お食事のお客様に、煮物にして島めしの一品でお出ししたら、これがまた大好評
シンプルな煮物ですが、ホクホクの新じゃがは、ばりうまです
帰る際、お土産に新じゃがを１０キロも買って帰られたお客様
今夜はこれで、肉じゃがを作るそうです
