美しい大自然の中で独特な島の文化を体験/隠れキリシタンの島長崎県佐世保市黒島

サメをクッキング

昨日、釣り上げたサメ🦈

 

 

半身は湯引きにし、酢味噌で頂き・・・

 

 

残りの半身は切り身にし、バタ-焼き、照焼き、塩炊きに・・・

 

湯引きしたサメの身

 

ランチとディナーで存分に頂きましたレストラン

 

 

ごちそうさまでしたウッシッシ (顔) 手 (パー)

〒857-3271
  長崎県佐世保市黒島町3803-1
TEL:0956-56-2038
黒島の宿 民宿つるさき

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