昨日に続き今日も雨   佐世保には大雨、洪水、強風注意の警報が・・・   午後からも断続的な大雨の予報となっており、娘が通う高校も昨日の時点で本日の休校を決めてた次第で・・・   いつまで続くのでしょう・・・この雨・・・   さて今日は久しぶりに包丁の手入れをしました。   出刃包丁の柄が古くなり刃が外れやすくなっていたので新しい柄に交換   その後、調理場で使用している包丁(12本)を砥石で研ぎ   久しぶりにピカピカの包丁になりました   研いだ包丁は仕事もはかどり、気分も上々   天気は雨ですが、今日も張り切って行きまっしょい