美しい大自然の中で独特な島の文化を体験/隠れキリシタンの島長崎県佐世保市黒島

お食事

大阪・佐世保にて10年間板前修行をしていた店主が作る絶品黒島しま料理。

自慢の島めしを食べてみんね!

黒島近郊で獲れた新鮮な魚介類、そして黒島産の野菜を使用。

その時に一番おいしいものを厳選して調理いたします。

黒島の魅力が詰まった島めしをぜひご賞味ください。

宿泊される方の夕食は島めしをご用意してます。

  • 島めし (8品) ¥2000

(店主自信作!島で獲れた魚、野菜を使った料理、黒島豆腐入り)
写真の島めしの刺身の内容はアワビ(約100g)1ヶと旬のイサキの姿造りです。※刺身盛り合わせと黒島豆腐のみ2人前の内容となります。魚はその時期に合わせて、鯵、鯛、ハマチ、鰹など旬の魚に変わります。お楽しみに!

島めし(8品)

島めし(8品)

島めし(7品)

島めし(7品)

海賊鍋(おにぎり付き)

海賊鍋(おにぎり付き)

  • 島めし (7品) ¥1300

(島で獲れた魚、野菜を使った料理、黒島豆腐入り)

当店の海賊鍋がナイナイサイズで紹介されました!ナインティナインの矢部さんが食べに来られました。

  • 海賊鍋1杯¥200
  • 海賊鍋(おにぎり付き)¥350
  • 日替わり定食  ¥700
  • 子供ランチ   ¥650  (鶏唐揚げ、エビフライ、ウインナ-‥)

 

 

おみやげに

黒島で採れるうには格別!

黒島で採れるうには格別!

4月初旬から7月初旬までウニが取れる時期で黒島で取れるウニは格別です。

民宿つるさきでは1本¥2300円→¥2000で特別販売しております。
おみやげにどうぞ。宅配便での取り扱いも行っております。

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