民宿つるさきでは、黒島での滞在を満喫していただくため、様々なメニューをご用意しております。

島内ガイド

黒島史跡保存会代表を勤める鶴崎です！

美しい黒島天主堂をはじめ、歴史を感じられる様々な建造物・ダイナミックな自然など見所がいっぱい。

島内は交通手段がありませんが、民宿つるさきにてガイドを申し込みいただければ効率的に観光できます。

黒島史跡保存会代表を務め、黒島のことなら右に出るものはいないというほど、島を知り尽くしたエキスパ－トがガイドを務めます。

お時間に合わせて、コースをお選びください。

• 1日コ－ス・・・相浦港10時発、黒島港10時50分着にて島内を4～7ヶ所を観光。昼食（島めし）後、観光の続き、またはものづくり体験。
  黒島港15時30分発、相浦港16時20分着
• 1日ガイド（昼食付き）　　　￥2500～
• 1日ガイド（昼食付き）ものづくり体験セット　　￥3000～
• 半日コ－ス・・・相浦港13時発、黒島港13時50分着にて島内を4～6ヶ所を観光。　　　　　　　　　
  黒島港15時30分発、相浦港16時20分着
• 半日ガイド　　　￥800　（3人以上）　　￥1000（2人）　　￥1500（1人）

ものづくり体験メニュ－

ふくれ万十、黒島豆腐作りならおまかせ！

黒島自慢のふくれ万十、黒島豆腐作りはご家族連れに好評です！

自分で作った万十、豆腐は格別！黒島の思い出作りにもどうぞ！

ふくれ万十・・・黒島の人々は、昔からお祝いの時に「ふくれまんじゅう」を作ります。
餡をたっぷり入れた生地にかからの葉をひいて、蒸して作ります。素朴な味わいが好評です。
※作ったまんじゅうはお土産としてお持ち帰りできます。

黒島豆腐・・・黒島豆腐は、にがりの変わりに黒島のミネラルたっぷりなきれいな海水を使います。
寄せ豆腐や豆乳・おからなども作る事ができますよ！
やわらかい出来立ての豆腐は格別です。
※作った豆腐はお土産としてお持ち帰りできます。

• 黒島豆腐作り　　（所要時間　　2時間～）料金￥1000/人

写真をクリックしてください。大きな写真がご覧になれます。

ミキサーにかけた大豆を煮ていきます。

おからを取り出します。豆乳もおいしいよ！

汲んできた海水を、豆乳に加えていきます。

豆腐を型に流しいれ、重しを載せて固めます。

大きく黒島豆腐を作り、切り分けていきます。

• ふくれ万十作り　　（所要時間　　2時間～）料金　￥1000/人

写真をクリックしてください。大きな写真がご覧になれます。
 

小麦粉他材料を15分ほど捏ね20分発酵させます。

餡をおまんじゅうの皮でひとつづつ包みます。

２次発酵させ、約10分間蒸していきます。

蒸しあがりました。出来立ては格別ですよ。

ふくれ饅頭のできあがり！いただきます！

漁業体験

漁師さんが仕掛けた網やカゴを一緒に捕獲する体験！

獲れた魚を食べたり、お持ち帰りできます。　
　料金：　￥2,000　～　　　（所要時間　　2時間～）　

　魚釣りチャ－タ－

船を貸切、釣りポイントで魚を釣り放題。　　　　￥10,000　～　　（所要時間　　2時間～）