ツル大根シリーズ第3弾

大根の一夜漬け

大根の皮を剥き・・・

調味料を入れ、よく混ぜ一晩寝かせればOK 

次の日には食べれるようになりますが、2～3日ほど置いた方が、より味が馴染んで美味しいかな・・・

大根8キロ分、漬けてみたけど家族みんな漬物が好きなので、きっとすぐに完売です