夏休みの間、子供たちも家にいるし、何かガヤガヤした感じでおりましたが、やっと学校が始まってくれてホッとしています。

ツル農園では夏野菜の収穫も終え、秋野菜を作る準備を始めました。

防鳥ネットを外し、胡瓜、南瓜、スイカなどの葉やツルを片付け、石灰をまきテ-ラで畑をスキました。

じゃが芋と大根を作る予定なのですが、いつまでも猛暑日和が続き、ちょっと畑仕事は堪えますね～。

大豆の葉

大豆も順調に育ってます。青々と葉も茂り、所々花も咲き収穫の日が楽しみになってきました。

息子の夏休みの宿題も無事終ったので、最後の海に子供たちを連れて行きました。

なんと今さらですが息子は平泳ぎができないらしい・・・。

それならと、特訓することに・・・ついでなので、娘も一緒にまずは陸の上で手のかき方と足のキックを練習。

何度も反復練習をし、次は実際に海の中で泳いでみることに・・・。

最初は手足のフォ－ムがぎこちなく、息継ぎもうまくできなかった息子でしたが、何度も練習しているうちに、上手に平泳ぎができるようになりました。

実は調理の仕事をする前、少しの間ですがスイミングスク－ルで子供たちに水泳を教えていた経歴を持つ私・・・。

息子よ、名コ－チが付いててラッキ－だったな。

よ－し息子よ、来年はクロ－ルをマスタ－するぞ！！

シ－カヤックをやってるオジサンを発見。

話を伺ってみると、黒島の向い、大島から１人カヤックに乗ってやってきたという・・・

「えぇ―！大島から！・・・」

大島から黒島までだいぶあるぞ！　　オジサンは岩場に腰を下ろし、持参したおにぎりを食べながら語りました。

「いや-遠かった-・・・途中引き返そうとしたけど、もうちょっと、もうちょっとって思いながら、何とか着いたばい・・・」

スゴイ！凄いよオジサン！

でも今度は黒島から大島に引き返さないといけないし・・・大丈夫か？と心配しながらオジサンを見送り、名切りの浜を後ににしました。

オジサン無事に着いたかな？

本日の予定はプラネタリウム。先日中学校へ天体観測に行ってからというもの、子供たちも星に興味を持ったので行くことにしました。

なんとこの佐世保のプラネタリウム、私が生まれた次の年にできたらしく、３７年の歴史を持つ館です。

来月、９月１１日をもって閉館することが決まっていて、その前に行くことができよかったです。

プラネタリウム内にて・・・

私も初体験のプラネタリウム、少しワクワクしながら星の説明を聞いていました。

約１時間、子供たちにもわかりやすく色んな星の話をしてくれて、島に帰ったらまたみんなで星の観察をしよう！・・・なんて張り切っていたけど、昨夜はあいにくのくもり空であまり星が見れなかったな・・・・。

ここ佐世保のプラネタリウム、９月１１日の最終日は、子供たちの入館が無料だそうなので、時間がある方はぜひ行ってみてください。

旅行といっても行先は佐世保市街！　　　

最終のフェリ－に乗り込み、目指すは弓張岳。

宿泊は知り合いに「弓張の丘ホテル」の優待券を頂いたので、佐世保でも上級なこのホテルに思い切って泊まることにしました。

初めて泊まる弓張の丘ホテル。ウワサに聞いていたけど、景色は最高！

九十九島が一望でき、しっかり黒島も見ることができました。

夕食はホテルで中華のバイキング。

食いしん坊の息子も食べ放題の中華料理を口一杯ほお張り、チョ－ご満悦。

食後は弓張岳に登り佐世保市街の夜景を楽しみました。

実に弓張岳に登るのも１０数年ぶり・・・結婚する前に奥様と来た以来の懐かしの場所です。

望遠鏡を覗き込む息子

子供たちも初めて見る街の夜景に大はしゃぎ。

夜景を見た後はまだまだ寝るには早いし、夜の街をドライブに・・・。

その時です！弓張の山を下りているときでした、イノシシが３頭車の前に現れたのです。しかもかなりのデカさ！

突然の出来事に家族みんな大騒ぎ！　　このイノシシ車に慣れているのか、なかなか逃げようともせず、堂々と道路を我がもの顔で歩いています。

しばらくしてからようやく道の端にどけたのですが、黒島では常連のイノシシが、佐世保でも山の方だと出るんだと知り、車中ではその後もイノシシ話で盛り上がりました。

息子の誕生日、思いがけない思い出ができて良かったかな・・・？

友達にお菓子作りの得意な奥様がいて作ってくれたのですが、ただのシフォンケ－キではありません。

黒島豆腐を作る際にできた、おからを使用した「おからのシフォンケ-キ」です。

以前も頂いたのですが、今回は更にバ－ジョンアップして生クリ－ム入り。

なので口当たりもしっとりとして、食べやすく、ケ-キなのに体にやさしいシフォンケ－キ。

近々作り方を習って、うちでも食後のデザ－トに出したいと思っています。

ふと東の空を見ると、オレンジ色の空がとても綺麗でした。

自然がかもしだす色彩に、心癒されるひとときでした。

昔は島のどの家庭でもこの９丁もしくは１２丁の木箱があったそうですが、今ではだいぶ少くなりました。

１升箱

普段つるさきで作る豆腐は特別サイズの１升箱と言って、大豆１升分で豆腐を作るミニサイズで、豆腐が４丁できます。

先日電話で、黒島豆腐を１０丁欲しいんですけど・・・という注文がありました。

う-ん１０丁か・・・久しぶりに１２丁箱の登場か！

とにかく普段の３倍の量なので大変さも３倍！

おからの量もハンパじゃありません。

(おからが欲しい人は無料で差し上げてますので、気軽にお尋ねください)

できた豆腐を水で冷やす

豆腐が重すぎて切り分けるのも大変ですが、おいしい豆腐を作るための苦労は惜しみません。

民宿つるさきでは黒島豆腐つくりの体験もできるので、黒島豆腐に興味のある方は一度連絡してみて下さい。

ちょっとしたカリアゲからスポ－ツ刈りなど自己流ですが息子も納得のカットです。

しかし夏はやっぱり丸坊主でしょう。

天花粉を塗り過ぎてオバQみたいでつい吹き出しちゃったけど、子供の丸坊主は大好きでして・・・。

この風貌、上半身裸だとなんだかブッチャ－にも似てるぞ！・・・もうこうなると笑いが止まりません。

今小学２年生ですがそのうち年頃になると、「坊主はイヤだ」とか「お父さんのカット自体、イヤ！」って言われるんだろうなと覚悟しながら、まだまだしばらくは、息子の髪切りを楽しめそうだと思う私でした。

今週から交代でボランティアスタッフがこの「うにまる」を販売することになり、今日は私の担当です。

１４時半ごろ港に行って睦丸やフェリ－黒島で帰る観光客や仕事で来てた人たちに売ってまわりました。

手作りのかごにせんべいを入れ、手作りの旗を振り声を上げて売ること１時間。おかげで十数個売ることができました。

黒島活性化、また黒島の土産品の先駆けとして、このうにまるせんべいがたくさん売れるよう頑張りたいです。