黒島のお土産品
2010年8月04日 水曜日
とうとう黒島の土産品が出来上がりました。
ウニを使ったウニせんぺい「うにまる」。
そして早速一つ買って食べてみました。
確かにウニの風味もして、パリっと歯ごたえのあるせんぺい。
うんうん、うまかたい！ 民宿つるさきでも取り扱うようにしていますので、ご希望の方はどうぞ！
癒しのヘア－サロン・ODA
2010年7月31日 土曜日
今回は７月２９日に黒島にオ－プンしたばかりのヘア－サロンを紹介します。
店の名前はアルファベット３文字で「ODA」
オリジナル・デザイン・アジアンティストという意味だそうです。
店主の小田邦博さん(４０才)は愛知県出身で地元で９年間ヘア－サロンのお仕事をしていたそうです。
奥様の瞳さんが黒島出身で以前から黒島には年に１～２回夫婦で帰省されてて、黒島の自然あふれる海と大地に惚れ込んだ小田さんは黒島に移住することを決めたそうです。
それで瞳さんの実家で、向いにある隠居部屋を改装しヘア－サロンを開くことになりました。
内装にもこだわって先祖代々に引き継がれた隠居部屋のはり(柱)はそのまま残し、カウンタ－には黒島の御影石を使用。
壁は環境にやさしく湿気などにもいい今話題の珪藻土(けいそうど)を使っていて室全体を淡く落ち着いた雰囲気に演出しています。
カットチェア－もかなりのこだわりがあり、色んなお客様に合わせて背もたれや足をリクラインできる高価な椅子だそうで、店主の心遣いがうれしいですね。
心安らぐBGMも流れ、とても清潔感あふれる癒しの空間です。
うちの母もちょうど髪をカットしたい頃合いだったので今朝連れて行ってきました。
帰ってきた母に感想を聞くと料金も安いし満足のいくカットだったみたいです。
気になる料金は
カット ￥３０００～
髭剃り(男性) ￥５００
カット・パ－マ ￥６６００～
カット・カラ－リング ￥６６００ ～
カット・パ－マ・カラ－リング ￥１００００～
とかなりの低価格設定です。
黒島にいて本格的なカットのサ－ビスが受けられるヘア－サロンの誕生に島の方はもちろん島外からもぜひ一度足を運んでいただけたらと思います。
ちなみに俳優・妻夫木 聡さんや石田 卓也さんのカットも担当していた経歴の小田さん。
凄いですね。
ウニ煎餅
2010年7月23日 金曜日
ウニの種類は約１０種類ほどありますが、その中にガンガゼというウニがあります。
このガンガゼ、海藻を食べつくしてしまう海の厄介者でして、島では漁師さんが近海の海を定期的に駆除しているガンガゼ。
普通のウニに比べると味も落ち、あまり食用には適さないのですが、今回この厄介者であるガンガゼを活用して、お土産品を作ることになりました。
佐世保市内の煎餅屋さんに協力してもらい、ウニ煎餅が出来上ったのです。
私はまだ試食してないのですが、試食をした方の感想を聞いたら、「なかなかイケる」、「クセになる触感！」と上々の意見でした。
早速８月より売り出しを開始します。
こうご期待！！
お詫び
2010年4月07日 水曜日
このところ私の体調不良のため、せっかくお食事や宿泊のご予約を頂いてた方々、お断りしてしまい真に申し訳ありませんでした。
おかげさまで体調も回復し今日から仕事、頑張っていますのでこれからもどうぞよろしくお願いします。
おでん復活
2010年3月10日 水曜日
冬の間販売しているつるさき・おでん。
最近暖かい日が続いてたので、おでんの販売を休んでいました。 というのも、冬の時期にお店にスト－ブを置いてあるんですが、そのスト－ブの上におでんを置いて販売していたため、スト－ブを点けるほど寒くなかったここ１０日ばかり販売の中止をしていたのです。
おでんの販売を休んでる間、おでん愛好者の方にはずいぶん、ガッカリさせてしまいましたが、今日からまた数日間、販売を復活いたしますのでよろしくお願い致します。
11月はお泊りがお得！！
2009年10月23日 金曜日
東京から来られた竹生さん
民宿つるさき、おかげさまでオ－プン５ヶ月突入です。
うれしい事にホ－ムペ－ジを見られての問い合わせも多く、長崎県内はもちろん、岩手や神奈川、愛知、長野など、九州以外からも遥々黒島にお越し頂き、真に感謝感謝でございます。
中でも華の都、東京からのお客様がこれまで３組。
うち２組は若い女性のひとり旅。
話を伺ってみると九州にくるのも初めてという方がいました。えぇ！！初の九州お泊りが黒島なんかでいいのか？？とちょっと不思議な感じに・・・。
また１人のお客様は夕食時にたまたま飛び入りで飲みにやってきた島のおっちゃん達と意気投合し、二夜連続で飲み会を開きすっかり黒島に馴染んじゃった方もいました。
いや－ありがたいことです。
そこで来月１１月はオ－プン６ヶ月記念として宿泊の方に限り １泊２食の料金、５５００円のところを★４９８０円にいたします。
予約の時に「ホ－ムペ－ジのブログを見ました」と言ってもらえればOKです。
期間は １１月１日～１１月３０日までの１ヶ月間です。
まだ黒島に来た事がない方はぜひこの機会に黒島を満喫してみてはいかがでしょうか。
お待ちしてます。
ホームページオープンしました。
2009年5月22日 金曜日
黒島の宿 民宿つるさきほホームページをご覧いただき、ありがとうございます。
平成21年6月1日より民宿をはじめましたばかりです。
これからこのホームページを通して、みなさんに黒島の魅力を伝えられたらと思います。